Restaurante El Sembrador | Carta Restaurante

Los menús de El Sembrador

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ENTRANTES
_ Selección de quesos artesanos y sus guarniciones
_ Croqueta de codillo artesana con alioli suave
PRIMERO
Crema de marisco con gambitas y crujiente
SEGUNDO A ELEGIR
_ Salmón y siracha
_ Solomillo de cerdo Wellington
_ Roll de pavo con patata trufada
POSTRE DE LA CASA A ELEGIR
_ Leche frita con helado de leche merengada
_Couland de chocolate
_Yogurt casero con chocolate blanco
_Sorbete de limónIncluye pan, bebida y café
Menú con platos elaborados por nuestro personal de inserción y equipo de cocina
Gracias por su colaboración

ENTRANTES
_ Anchoa del Cantábrico arreglada en casa con crema de melocotón
_ Selección de croquetas artesanas (merluza, codillo y sepia)
_ Langostino tigre
PRIMERO
Ensalada de brotes y salmón ahumado con crema de aguacate
SEGUNDO A ELEGIR
_Salmón y siracha
_ Solomillo de cerdo Wellington con patata panadera.
_ Roll de pavo con patata trufada
_ Bacalao con pisto
POSTRE DE LA CASA A ELEGIR
_ Leche frita con helado de leche merengada
_Couland de chocolate
_Yogurt casero con chocolate blanco
_Sorbete de limón
Incluye pan, bebida y café
Menú con platos elaborados por nuestro personal de inserción y equipo de cocina
Gracias por su colaboración

ENTRANTES
_ Anchoa del Cantábrico arreglada en casa con crema de melocotón
_ Selección de croquetas artesanas (merluza, codillo y sepia)
_ Marisco: gamba roja rallada, langostino tigre y gambón.
SEGUNDO A ELEGIR
_Salmón y siracha
_ Solomillo de cerdo Wellington con patata panadera.
_ Roll de pavo con patata trufada
_ Bacalao con pisto
POSTRE DE LA CASA A ELEGIR
_ Leche frita con helado de leche merengada
_Couland de chocolate
_Yogurt casero con chocolate blanco
_Sorbete de limónIncluye pan, bebida y café
Menú con platos elaborados por nuestro personal de inserción y equipo de cocina
Gracias por su colaboración

SEGUNDO A ELEGIR
_ Pechuga en tempura de la casa
_ Merluza en tempura de la casa
_ Lomo con patatas